Sorvete Crocante

Olá meninas...


Sexta feira é dia de....... GORDICE!!! hehehe

vamos lá para a gordice do findes...

Ingredientes:

4 claras em neve
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
2 gemas
meia lata de leite
4 colheres de achocolatado em pó
1 pacote de coco ralado (100g)
6 colheres de açúcar
2 colheres de margarina


Esse sorvete é feito em 3 camadas. Vamos lá:

1ª camada:

Na batedeira, bater 4 claras em neve com 2 colheres de sopa de açúcar.

Depois de bater, misturar 1 lata de creme de leite sem soro.

Colocar em uma travessa e levar ao freezer por 2 horas.

2ª camada:

Fazer um brigadeiro mole com:

1 lata de leite condensado 2 gemas Meia lata de leite 4 colheres de achocolatado em po

Deixar o brigadeiro esfriar e colocar em cima da 1ª camada.

3ª camada:

1 pacote de coco ralado (100gr) 6 colheres de açúcar 2 colheres de margarina

Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até dourar. Deixar esfriar, e colocar em cima da 2ª camada!

Levar ao freezer e comer!!

Xoxo

Thay

* a foto é somente ilustrativa