Que os brasileiros amam brigadeiro e também amam uma caipirinha todos já sabem, mas e se a gente misturar tudo e fazer um brigadeiro de caipirinha??
Vamos lá!!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
20g de manteiga com sal
50 ml de cachaça
raspas de 1 limão
açúcar cristal
Preparo
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo e adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tire a panela do fogo e acrescente a cachaça. Volte ao fogo para dar o ponto novamente. Acrescentar as raspas de limão.
Coloque o preparo em um refratário untado para esfriar. Quando esfriar, enrole os brigadeiro e passe no açúcar para decorar!
*quando raspar o limão, cuidado para não raspar aquela parte branca pois dá um gosto amargo. Use somente a parte verde!
Enjoy it!!
Xoxo
Thay
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